В настоящее время выделяют несколько причин развития у людей когнитивных нарушений.
К ним относятся и токсические воздействия (алкоголь, наркотики, тяжелые металлы, биотоксины и т.п.), и гормональные нарушения (патология щитовидной железы), и дефициты (например,витаминов), и депрессия, тревога, а также сосудистые факторы и нейродегенерации. На какие-то факторы мы повлиять не можем (например, на генетические или на наличие повреждения нервной системы в перинатальном периоде или в детстве, юности; на фактор пола, возраста или расы), но мы вполне способны влиять на факторы, провоцирующие развитие деменции, такие как:
- нейровоспаление
- недостаток питательных веществ, витаминов, гормонов
- токсические воздействия
И если с токсическими воздействиями всё понятно – их надо исключить или хотя бы минимизировать, с недостатком витаминов тоже – его надо восполнить, гормональный фон отрегулировать, – то остается вопрос о профилактике нейровоспаления.
Нейровоспаление – это ответ иммунной системы на
- хроническую инфекцию (вирусы Herpes labialis, бактерии в ротовой полости, грибки в носоглотке, паразиты)
- измененные сахаром белки, трансжиры
- фрагменты пищи и бактерии, попадающие в кровь через так называемую “дырявую” кишку, поврежденную глютеном, зерновыми и молочными продуктами
И таким образом, становится понятно, что одними из важных инструментов для профилактики деменции являются
- санация очагов хронических инфекций (особенно регулярное посещение стоматолога и ЛОР-врача)
- соблюдение определенных диетических рекомендаций (какие-то продукты исключить или снизить их употребление, а какие-то добавить в свой рацион)
Для снижения системного воспаления доказано влияние низкоуглеводной диеты с достаточным количеством жиров, а также ограничение таких провоцирующих воспаление продуктов, как сахар, молочные продукты, пасленовые и глютенсодержащие продукты.
Жиры рекомендованы как растительные, так и животного происхождения:
- авокадо и масло авокадо
- оливковое масло
- топленое сливочное масло (гхи)
- кокосовое масло
- орехи и семена
- яйца
Доказано положительное влияние кофе, горького шоколада(от 80%), куркумы и зеленых листовых овощей (руккола, шпинат) для профилактики деменций.
Из диет профилактическое действие доказано для кето-диеты и интервального голодания (при отсутствии противопоказаний!)
Существует так называемая диета Анти-Альцгеймер, основными характеристиками которой являются:
- снижение в рационе углеводов
- голодание между ужином и завтраком не менее 12 часов
- интервал 3 часа между ужином и ночным сном
- сочетание с умеренными физическими нагрузками (не менее 150 минут в неделю)
- медикаментозная стимуляция окисления жирных кислот (прием карнитина, например)
В следующих сообщениях подготовлю для вас информацию по добавкам (БАДам), улучшающим работу нервной системы, а также по влиянию сна на профилактику деменции.